Recepty

Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom

Od šéfkuchára PETRA VARGU POTREBUJEME: 500 g hladká múka, 3 PL kryštálový cukor, 2 PL olej, sušené droždie na 500 g múky, alebo polovicu kocky čerstvého droždia, 300 – 350 ml mlieka, 1 vajce, štipka soli. Táto dávka cesta je na malý plech. NA PUDING: 800 ml mlieko, 4 PL kryštálový cukor, 1 Zlatý Klas (40g) …

Hviezdy z neba

ROBO KAZÍK: Ja keď spievam, slzy tečú…

Hoci je to len názov jednej z jeho piesní, naozaj sa stávalo, že na jeho koncertoch tiekli aj slzy. Nielen divákom, ale aj jemu samotnému. Bol totiž nesmierne citlivý a také boli aj jeho texty, ktoré mu väčšinou písala priamo na telo Marika Kodajová. Vypíšem Vám recept s pesničkami  „Ak je pravda, že hudba je liek, potom Vás …

Recepty

Pirohy plnené bryndzou

Od šéfkuchára PETRA VARGU POTREBUJEME: 300 g zemiaky, 150 g polohrubá múka, 1 ks vajce, soľ, 200 g bryndza, kyslá smotana. POSTUP: Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí ošúpeme a popučíme. Pridáme vajce, soľ, múku a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto o hrúbke približne 0,5 cm. Vykrajujeme kolieska, na ktoré ukladáme plnku – …

Hobby

Moja láska kaktusy

Ľudia majú rôzne koníčky a medzi tie veľmi časté patrí aj pestovanie rastlín. A niektorí „fajnšmekri“ sa sústreďujú na jednotlivé skupiny rastlín, napríklad citrusy, orchidey, alebo… KAKTUSY! Ak si chcete vyskúšať aj vy ich pestovanie, lebo sa Vám napríklad páčia ich naozaj  mimoriadne efektné kvety či tvary, musíme Vás upozorniť, že ide o dosť špeciálnu skupinu rastlín, ale …

Hobby

Naša milá andulka

Ak chcete mať doma niečo živé, štebotavé, milé a prítulné, niečo, čo nie je náročné a s čím sa budete môcť aj porozprávať, máme pre Vás skvelý tip – zaobstarajte si ANDULKU! Andulka je ľudový názov pre malého papagája, ktorý sa odborne volá PAPAGÁJEC VLNKOVANÝ a ktorý pochádza z Austrálie. Vo svojej domovine sa preháňajú tisícové kŕdle týchto malých vtáčikov, …

Hobby

Keď nášho miláčika zastihne choroba

Ako sa vraví, choroby nechodia po horách, ale po ľuďoch. A ešte to môžeme doplniť – aj po zvieratách… Ak máte doma už dlhšie nejakého zvieracieho spoločníka, pravdepodobne sa už aj Vám stalo, že jednoducho ochorel a vy ste to museli riešiť s veterinárom. Dnes sa s MVDr. VLADIMÍROM PAGÁČOM z veterinárnej kliniky BullyPet, ktorú nájdete v Bratislave na Krížnej ulici, …

Recepty

Tradičná hŕstková polievka

Od šéfkuchára PETRA VARGU POTREBUJEME: 1 hrsť sušený hrach, 1 hrsť sušené fazule, 1 hrsť šošovica, 1 hrsť krúpky, 1 ks menšia mrkva, 1 ks menší petržlen, 1 ks menší zeler, 1 ks väčšia cibuľa, 2 PL bravčová masť, 2 PL hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, majorán. POSTUP: Do 1,5 litra vody prisypeme hrach, …

Recepty

Tvarohové pochúťky od čitateľov

Skladaný tvarožník (najobľúbenejší koláč môjho najmladšieho syna Martinka, 38 rokov, ženatý, 3 deti. Pečiem ho najmä na jeho meniny a narodeniny namiesto torty) LINECKÉ CESTO: 400 g hladkej múky, 50 g mletých orechov (nemusia byť), 250 g rastlinného tuku alebo masla, 150 g práškového cukru, pol balíčka vanilkového cukru, 1 balíček kypriaceho prášku, 1 vajce, štipku …

Zdravie

Ako je to s OČKOVANÍM proti korone?

Aj Vás trápi otázka, ktorá Vám nedá spávať – mám, alebo sa nemám dať zaočkovať proti koronavírusu, teda covidu? Veríme, že Vám v rozhodovaní pomôže aj náš rozhovor s MUDr. PETROM LIPOVSKÝM.  SM: Začrime trošku do histórie očkovania… – Očkovanie považujeme za jeden z najväčších výdobytkov medicíny. Nebyť očkovania proti mnohým smrteľným chorobám, dnes by sme počítali ľudskú …

Poradňa

Musím ísť na operáciu šedého zákalu?

Radí MUDr. Peter LIPOVSKÝ Lekár mi zistil šedý zákal a povedal mi, že mám ísť na operáciu. Ja sa toho ale bojím, predsa len, oči sú oči, mám už sedemdesiatšesť rokov a keby sa mi niečo s očami stalo, to si ani neviem predstaviť. Okrem toho mám kamarátku, ktorá na takejto operácii bola a povedala, že vidí horšie ako …