POTREBUJEME: 25 Dg mletých orechov, 25 Dg pr. cukru, 2 vajíčka, 6 Dg strúhanky, trošku citrónovej kôry.
POSTUP: Vajíčka s pr. cukrom vymiešame do penista, pridáme orechy a po čiastkach strúhanku. Všetko spolu vymiešame. Urobíme šúľok ako na opekance a nožom nakrájame na rovnaké kúsky, z ktorých spravíme guľôčky. Tie kladieme na vymastený plech a necháme 4 – 5 hodín postáť. Potom v teplej rúre na 120 stupňoch vysušíme.
